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 酒越陳越香是眾所周知的道理，但假如保存不當(dāng)，茅臺酒容易蒸發(fā)。 近年來，茅臺酒價格上漲，保藏者對茅臺酒的保藏非常感興趣。廣州茅臺酒回收專家分享怎樣保存茅臺酒，才能使茅臺酒不易蒸發(fā)而且越來越香呢？

    1、由于我國遍及飲用的茅臺酒，而茅臺酒相對于洋酒或許啤酒來說具有顯著的不同，那就是酒精含量更高。比方咱們國人最喜歡的二鍋頭，竟然能得到56度，再比方老白干竟然達(dá)到了67度的程度。正是由于這些較高的度數(shù)，對于其存儲的茅臺酒酒窖要求較高，尤其是對于溫度的要求極高。假如所在的環(huán)境溫度高，就會形成蒸發(fā)，假如溫度低，又不便于酒類的保存，故一般要求在10度到16度，最高不能超過24度。

    這個時分或許就有人問了，假定怕蒸騰，完全可以將酒瓶封的更緊，為什么非要在溫度上下功夫呢？殊不知雖然茅臺酒存儲于酒窖中，但卻和周圍的環(huán)境息息相關(guān)，尤其是茅臺酒酒窖里的溫度改動。假定溫度改動劇烈，即使不會讓酒精蒸騰，也會在長時間忽高忽低的情況下發(fā)作某些說不清楚的物質(zhì)。這關(guān)于酒的質(zhì)量影響十分倒霉，尤其是好的茅臺酒，會讓原本的質(zhì)量和滋味發(fā)作顯著的改動。
    2、茅臺酒和其他酒類一樣，也怕強光直射，故應(yīng)貯存在陰涼處，不得有陽光直入，把酒窖規(guī)劃在地下最好。假定挑選了陽光地帶，亦或許是有著陽光直入的當(dāng)?shù)兀敲?，都將會?gòu)成茅臺酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至是呈現(xiàn)變質(zhì)，變味等現(xiàn)象。所以，咱們在貯存茅臺酒的時分，一定要挑選陰涼處存放，好的當(dāng)?shù)兀褪窃蹅兂３Ｋf的地下酒窖，這兒不只溫度合適，貯存作用會更具優(yōu)勢
    3、茅臺酒酒窖單調(diào)作用要到位，不得太過于濕潤。貯存在陰涼之處的時分，都會發(fā)作些濕潤感的存在。關(guān)于茅臺酒來說，陰涼處是貯存茅臺酒的好當(dāng)?shù)兀菨駶檯s一定要減少，亦或許是避免，單調(diào)之地才是無缺濃和茅臺酒成分的首要環(huán)境，假定有著濕潤的作用，必然會構(gòu)成茅臺酒質(zhì)量的問題。所以，咱們在進(jìn)行貯存茅臺酒的時分，一定要注意環(huán)境的超適度，最好挑選單調(diào)之地，單調(diào)要到位，濕潤要避免，以此來確保茅臺酒的濃郁香味。
    4、茅臺酒貯存期較長，不可簡略移動方位，最 好在一個當(dāng)?shù)剡M(jìn)行儲藏。假定咱們貯存的時間較長，亦或許是你想要進(jìn)行更為持久的保藏，那么，咱們就要特別注意環(huán)境堅持性，最 好是在一個當(dāng)?shù)剡M(jìn)行保存，貯存，不要簡略移動，換當(dāng)?shù)兀瑩Q環(huán)境，這不只會給茅臺酒包裝帶來損壞性，更會影響它們的實質(zhì)作用。